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Parce que j'aime les défis

et parce que je vous aime bien voici un deuxième billet pour décembre…
Comme moi, vous avez lu le dernier billet de Mercotte vous recommandant de faire un tour chez cakes in the city et comme moi vous avez craqué sur les Mortellous cookies !
En tant que wonder femme au foyer, j’avais invité Alexandra, fraichement arrivée à Zürich, et ses 2 filles à prendre le café, aller voir les chevaux puis finalement déjeuner. Une bonne occasion de tester ces mortellous cookies et je confirme ils sont incroyables, la preuve en image.

220 g de chocolat noir
60 g de beurre
110 g de farine
½ c à café de levure
½ c à café de sel
2 gros œufs
160 g de sucre roux
150 g de pépites de chocolat

1. Fautes fondre le beurre et chocolat
2. Battez les œufs et le sucre
3. Mélangez 1 + 2 et y ajoutez la farine, la levure et le sel
4. Dressez vos cookies puis les saupoudrez avec vos pépites de chocolat
5. Faites cuire 10 mminutes à 160°C
6. Prenez en photo votre dernier cookie et publiez la recette pour ne pas la perdre !