mariage

Done !

Et voilà, plein de bonnes choses de faites !
Un super mariage en Vendée avec un cortège so chic, look at that

Les premières batailles de boules de neige qui m’ont poussé à acheter ça. Oui, oui, vous ne rêvez pas. Vous aussi vous êtes maintes fois demandé qui osait acheter ces chaussures ? Et bien c’est moi ! La classe non ? Mon pref le modèle fourrure choisi par Baz…

Et enfin je viens d’envoyer en recommandé avec accusé de réception ma démission… Je quitte donc mon statut d’employée en congé parental pour celui de femme au foyer, quel choc.

Et pour finir la recette familiale de la mousse au chocolat pour Damien qui m’a appelé sur mon portable de Thaïlande pour l’obtenir et qui a conclu la conversation par « tu m’as sauvé la vie »… with pleasure bro.
Le plus incroyable étant que j’ai répondu à la deuxième sonneries avec ma voix d’outre tombe et que j’ai retrouvé mon carnet de recette vieux de 15 ans dans la minute.

250 g de chocolat noir
8 œufs
1 pincée de sel

1. Faites fondre le chocolat au bain marie
2. Ajoutez les jaunes à l’appareil
3. Montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel et les ajoutez à l’appareil
4. Mettez le tout 3 heures au frais.

Les proportions me semblent dingues et vous, vous la faites comment votre mousse ?