Ingénierie cuisine : nos créations

Notre équipe d’ingénierie de cuisine est composée d’experts en restauration et en architecture : une combinaison idéale pour la conception de votre cuisine. Études de faisabilité et assistance à maîtrise d’ouvrage, nos missions sont avant tout de vous aider à bien organiser et optimiser votre cuisine.

Restaurant scolaire, maison de retraite, restaurant d’entreprise, salle polyvalente, centre culturel, etc. : nos références témoignent de notre savoir-faire pour des cuisines qui servent de 50 à plus de 4 000 repas. 

Nos références en ingénierie de cuisine :

Création d'une cuisine - EHPAD les 4 Vents

jeudi 17 mai 2012

Dans le cadre de la création d'une nouvelle maison de retraite à Vendenheim, le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) a fait appel à Écotral s'occuper de la partie cuisine.

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Création d'une demi-pension et d'une SEGPA cuisine - Collège du Piémont

jeudi 17 mai 2012

Dans le cadre de la création d'un nouveau collège à Heiligenstein, Écotral a fait parti de l'équipe de maîtrise d'oeuvre GILCH KALK GILCH Architecte et SBE Ingénierie. Écotral a répondu en tant que spécialiste cuisine afin de s'occuper de la partie restauration : la demi-pension et la SEGPA cuisine du collège.

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